2011/06/04

初夏の味覚






アスパラが届きました!!


みずみずしくて、あまい旭川・平田農場から届いた初夏の味覚。

まずは、グリーン&ホワイトアスパラを

スチームコンベクションオーヴンで蒸し焼きに。



くちの中で溢れるほどの瑞々しさ!!

今日からディナーに登場です。