2011/07/27

夏のYAMAZAKI WINERY

メルロー 2008

ピノ・ノワール ブラッシュ 2010

ソーヴィニヨンブラン+ 2009

そして、直売所限定!の
ツヴァイゲルトレーベ 2009 ノンフィルター




メニューリストにはまだ無い
山崎ワイナリー新ヴィンテージワインですが
ブログをご覧になった旨お伝え頂ければ
ご用意いたしますので、お気軽にスタッフの者にお伝え下さい。


お薦めは、夏にぴったり
すっきりした果実の甘さとフレッシュさを堪能できる
ピノ・ノワール ブラッシュ。


女子会にはもってこい、です。

2011/07/26

復刻!

今年9月に開催される
さっぽろオータムフェスト2011


コラボレーション企画の『円山オータムランチ』に
当店も参加させて頂く事となりました!



限定ランチメニュー、、、

気になる内容は近日中に発表致します!


裏参道牛肉店では
大人気だった、あの“復刻版”メニューをご用意する予定です。

ご期待下さい。

2011/07/22

暑中見舞い

気がつけばすっかり夏ですね。


みなさん、もう海とか行かれたんでしょうか…?


お盆は帰省したご家族・ご親戚の方一同で
お食事されにくる…というお客さまが多いので
お席のご予約はどうぞお早めに!


お店のちいさなちいさな庭(?)にも
バジルがようやく…

種から撒いたので中々成長が遅く心配だったのですが
ここ1週間でぐんぐん伸びました。







虫よけのために植えたマリーゴールド
と、密かにベビーティアーズ。

寄せ植えって、難しいですね。

2011/07/15

大盛況!


初参加の、第十回 夏祭りだ裏参道


 鹿追の牧場からも応援がかけつけ
スタッフ総勢でワインやステーキなどを販売し
ほんとうに沢山のお客様にお越し頂きました!

この場を借りて、御礼申し上げます


とにかくもの凄い人・人・人で埋め尽くされた裏参道…
お隣ではステージで盛りあがりは最高潮でした…!

一年に一度のお祭りらしい、円山のイベント。

初参加にあたり色々アドヴァイスを下さいましたお客様も…
本当に有難うございました!

2011/07/08

お祭りメニュー決定!







鹿追の牧場から届いたおびただしい牛肉の山…!

ついにお祭りメニューが決定いたしました。

『おおひら牛のロースステーキ』!

そして裏参道牛肉店の大人気メニュー
『冷製ローストビーフ』!

『海老とかぶのピクルス』!

 『鹿追産 氷室じゃがいもの皮つきポテトフライ』!

『自家製コンビーフとライ麦パン』!

…の5種を、当日店舗にて販売いたします。
皆様、ぜひお立ち寄り下さいませ。

なお、店舗前にテントを設営いたします。
冷えたビールやシャンパン、そして山崎ワイナリーのグラスワインなど
豊富なワインを各種ご用意いたしますので
おおひら牛とお酒をぜひご堪能できるラインナップ、
お見逃し無く…!

2011/07/01

夏祭り

7月10日、日曜日
裏参道で開催される、夏祭りだ!裏参道
に参加決定いたしました!


店舗前スペースに出店と、座席をご用意いたします。

目玉は…
おおひら牛サーロインのステーキ!
と、ローストビーフ!

ビールやワインも各種ご用意いたします。

ぜひ遊びにきて下さい。



晴れます様に…