2011/12/30

年末年始 営業のご案内

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。



年始は、1月2日(月)から営業いたします
2日〜8日まで 休まず営業いたします



【臨時休業】  


12月31日(土)
1月1日(日)

1月9日(月)〜12日(木)まで休業



【臨時営業日】  

1月4日(木)




新年も、皆様のお越しを
スタッフ一同心よりおまちしております。

2011/12/27

紹介していただきます!

HBC北海道
グッチーの今日ドキッ!

突撃?取材、して頂きました〜



 …

なんと本日放送予定です!
(とつぜんですが!)



卓田さんと小橋亜紀さんにレポートしていただいた
ランチの気になる新メニュー…



是非ご覧下さい!!

2011/12/23

クリスマスの営業時間 ご変更について

いつも当ブログをご覧頂き有難うございます。




誠に勝手ながら、

12月24(土)
及び
25日(日)のランチは


13:30 ラストオーダー
14:30 クローズ




上記のとおり
通常より30分営業時間を短縮させて頂く予定でございます。

ご来店予定の皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承下さいます様お願いいたします。





*24日・25日のクリスマスディナーのご予約状況

24日 一部(18:00〜20:00) 満席
24日 二部(20:30〜22:30) 満席

25日 一部(18:00〜20:00) テーブル席 残り僅か
25日 二部(20:00〜22:30) テーブル席 空き有り

<22日現在>

メニューの詳細はこちらをご覧下さい

2011/12/20

冬の新メニュー!

ランチメニュー、ディナーメニューともに新たな冬メニューがお目見え致しました



メインディッシュの新メニュー

おすすめは、とろける牛肉のビーフシチュー


自家製の一から仕込んだ熟成デミグラスを贅沢に使用した
冬にぴったりのアツアツシチューです


ランチでも、通常の定食4種のメニューに新たに加わりました。
ビーフシチュー定食は1,780円です




そして、登場からすでに反響をいただいております
粗びきハンバーグの新ソース。



『オニオンと山わさびのシャリアピングレービー』

飴色に炒めた刻みオニオンと、野菜・お肉の肉汁で仕込んだグレービーソースを上からたっぷりとかけ…
仕上げに上から山わさびをおのせしたピリっときいたアクセントの辛味が絶妙なこのソース。

オニオンの風味に、おおひら牛の濃厚な旨みが相まって最高の組み合わせを味わえます。



新メニュー、詳しくはコチラ



クリスマスのご案内はこちらをご覧下さい
24日のお席は残り僅かとなりました。
ご予約はお早めに!!

2011/12/05

ローストビーフ<ブロック> 新発売!

裏参道牛肉店の看板メニュー
手作り無添加ローストビーフ


テイクアウトでも大変ご好評をいただいております
こちらのローストビーフを…

クリスマスや年末年始のホームパーティ
おせちのオードブル用として贅沢に、、、
ブロックの塊!でご用意いたします



・300グラム〜 ご希望の量を量り売りいたします
・ロース系 ¥1,280/100g当たり
・もも系 ¥980/100g当たり
・お受渡しご希望日の2日前までにご予約ください 





  
真空包装でパックしたブロック状態でお渡ししたしますので
お好きな時に、お好みの厚さにカットして召し上がる事ができます


冷蔵庫で約14日間お日持ちいたします


そのままでももちろん、
厚切りローストビーフのサラダや
サンドイッチにしたり…




いつものお料理がぐっと華やかになること間違い無し!
の無添加ローストビーフ


皆様からのご注文、是非お待ちしております