2012/09/19

秋のおすすめメニュー そのイチ。




今週から
ディナーのおすすめ秋メニューが一新しました







自家製粗びき牛肉のシンプルステーキ
温玉ソース

¥1,480







新鮮なおおひら牛の
お店で挽きたて粗びき肉のみを使用しているので
ロゼ色に仕上げた中はとってもジューシーで柔らか。


いっけん、ただのハンバーグのようにも見えますが…
ハンバーグと違うところは
つなぎを一切使っていないので
牛肉以外の調味料は塩・こしょうのみ!
だから「シンプルステーキ」なのです


おおひら牛の濃厚な旨味と
ミルキーな味わいが
温玉ソースと絡み合うと、また美味!です